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Embellissez votre espace de vie avec la citrouille, appropriée à une coutume qui date du 19ème siècle, 'All Hallows Eve'.

 

Commandez vos arrangements de table pour les fêtes de la Toussaint.

 

Mettez-vous à table, décorée avec la citrouille en fleur et la soupe au potiron et fêtez Halloween.

 

 

Recette velouté de potiron

 

Ingrédients

1 quartier de potiron 

1 oignon 

1 brique de crème fraîche liquide

Poivre

Sel

Muscade en poudre

Huile

Persil ciselé

Fromage râpé

Crème acidulée

Croûtons

 

 

Etape 1

Couper la chair du potiron en gros dés.

Etape 2

Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. 

Etape 3

Ajouter les dés dans la cocotte et recouvrir d'eau. Laisser bouillir environ 45 min à 1 h.

Etape 4

Ajouter la crème liquide, saler, poivrer et ajouter de la muscade selon votre goût. Mixer.

Etape 5

Au moment de servir, parsemer de persil ciselé. Ajouter de manière flexible et créative des croûtons, du fromage râpé, de la crème (acidulée) ...... 

 

 

 

Arrangement citrouille

UGS : hors saison
30,00 €Prix

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